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1日23粒、アーモンドを食べていたら長年苦しんでいた便秘が解消されたと言っていた母がアーモンドを切らしてしまったので、生を購入。いつもはそのまま、ポリポリかじってます。でも、「ナッツ・シード類は成長に不適切な環境で発芽しないように、そのままの状態では豊富な栄養・酵素が活性化されないようになっている。一晩程度 水に浸けて、酵素の働きを抑制している成分を解除してやる必要がある」と雑誌の記事で読んだので、今回は8時間ほど水に浸けました。これが、美味しい。凄く美味しい。味付けしてない茹で落花生みたいな歯ごたえで、甘くてジューシー。これからは必ず水に浸けます！ オススメです！
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商品説明
商品の特徴 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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